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饭店传菜电梯一般要求，传菜电梯一般分为落地式和窗口式，可提供快捷、方便、经济的小型货物运输，为用户大大节省了时间及人力资源。

　　1.杂物电梯采用厅外按钮控制,无司机控制，电梯应设专人管理,管理人员应受过训练和技术考核,须熟悉和掌握所使用的电梯性能。

还有层站的部分了。增粘中有厅门、楼层指示灯与召唤按钮。取物完毕，关上食梯两道门，按下升降按钮，让电梯回到基层，再次使用时在通过按钮升到所在楼层。厅门是在井道的每层都有的，厅门在关闭之后，开关才会接通启动电梯。楼层指示灯就是装在层门侧面或是上面显示电器形式方向与轿厢所在楼层的装置。而召唤按钮是装在每个层门侧面用以操控电梯的装置。

因此，在进入磨耗故障期之际，乃电梯改造新的适当时机。通常，电气、机械装置的故障发生状况，从初期故障期到偶发故障期时，处于低故障的安定时期。如今，以美国奥的斯公司为代表的世界各大电梯公司各展风姿，仍在继续进行电梯新品的研发，并不断完善维修和***服务系统。过了偶发，故障期就开始进入磨耗故障期，此时，由于部品老旧劣化的缘故，故障发生件数增加，故障的预防变得难以事先预料。

随着人们对生活质量的要求越来越高，餐饮业的发展也越来越快，这样便对餐厅有了高的要求。

当下的餐饮企业像一些酒店、饭店都分为上下两层甚至多楼层，各个楼层分工明确，有的是***、有的是后堂厨房等。这样的模式使得饭店的管理加方便，也节约了一些人力物力。传菜电梯国标规格（轿厢内径尺寸）：1、600mm×600mm×800mm2、800mm×800mm×800mm3、1000mm×1000mm×1200mm。但是同时也暴露了一个弊端，那就是传菜，或者运输一些物品时会很不方便，而传菜电梯的出现解决了这一难题。传菜电梯是一些餐饮行业专门用来运输食品、物品的小型电梯，自问世以来，受到很多饭店、酒店的欢迎。